米芝蓮2018名單出爐　北角添好運現鼠蹤遭搣星

《米芝蓮指南香港澳門2018》剛剛出爐，三星食肆維持6間，兩星食肆則降為11間，一星食肆升至46間，大家最關心的「街頭小吃推介」亦有21間。新上榜的包括經常排長龍的文記車仔麵、日式梳乎厘班戟I Love You Dessert Bar及元朗外賣店Fork Eat。

 

有上榜自然有被「搣星」，新一年共有5間一星級食肆被「搣星」除名，包括添好運（北角）、CIAK- in the kitchen、駿景軒、SEASONS以及WAGYU Kaiseki Den。而原來獲二星級、被降至一星級的食肆則包括「都爹利會館」、「明閣」、以及「夏宮」。

添好運北角店自從成為星級食店後，廣受遊客歡迎，不過去年曾被食客發現鼠蹤最終被搣星，令添好運的星級食肆，只餘深水埗一間。北角及大角咀分店，分別跌落米芝蓮車胎人美食推介食肆中。添好運負責人麥桂培受訪時未對北角分店被「降級」感到不快，反而認為是一個警惕，要想辦法將分店做得更好。

香港星級餐廳 (愈多星愈值得光顧)

【三星】

Bo Innovation廚魔

L’Atelier de Joel Robuchon

龍景軒

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

Sushi Shikon

唐閣

 

【二星】

Amber

Caprice

柏屋

富臨飯店

香宮

Pierre

天空龍吟日本料理

新同樂魚翅酒家

天龍軒

Ta Vie旅

欣圖軒

 

【一星】

阿一海景飯店

Akrame

Arcane

Beefbar

名人坊高級粵菜

都爹利會館

Épure

富豪(尖沙咀)

國福樓

何洪記

IM Teppanyaki & Wine

御寶軒

蘇浙匯

Kaiseki Den by Santome

甘牌燒鵝

利苑酒家(觀塘)

利苑酒家(旺角)

利苑酒家(北角)

六福菜館

文華廳

文華扒房+酒吧

MIC Kitchen

明閣

ON

彭慶記

北京樓 (中環)

呇 (灣仔)

Rech

勝記

Serge et le Phoque

嘉麟樓

夏宮

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Takumi by Daisuke Mori

The Ocean

添好運點心專門店(深水埗)

Tosca

VEA

一樂燒鵝

逸東軒

夜上海(尖沙咀)

怡東軒

營政會館

浙江軒

 

【香港街頭小食推介】

Owl's

十八座狗仔粉

Butchers Club

千色車仔麵

第三代肥仔

Fork Eat（新）

合益泰小食

I Love You Dessert Bar（新）

Joyful Dessert House

佳佳甜品

奇趣餅家

Kelly's Cope Bop

強記

坤記糕品

蘭英印尼小食

麥記美食

媽咪雞蛋仔

文記車仔麵（新）

湯品小棧

叁薯

華園甜品