大澳水鄉以外 你未必知道的美食

2018-02-21
 
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圖:昂坪360官網

蝦豬餅

 
酥香可口的印式薄餅,包著蝦及豬肉!加上大澳特產蝦醬,蝦醬在加熱時帶出的香氣四溢,配上豬肉更加香口!加點新鮮生菜絲中和味道濃濃的肉味,注入了清新感覺!這個「中印組合」必定為你帶來新鮮感!
 
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網上圖片
 
張財記
地址:大澳吉慶前街41號
營業時間:星期一-星期日:13:00 - 19:00
電話:(852) 2985 7428
 
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圖:昂坪360官網 
 
炭燒雞蛋仔
 
來過香港一定食過雞蛋仔!這個地道小食將簡單的食材雞蛋、麵粉、糖、淡奶化為極至美食。
雞蛋仔滿街都有,入到大澳食,當然有其獨特風味,重點在於一個炭火爐!
雞蛋仔咬下去嗅到陣陣炭香,外脆內軟。炭爐弄雞蛋仔講求經驗,亦需要火喉!遊人除了帶錢,還要帶一份耐心,來體駭這份人情味。
地址:大澳吉慶街59號
 
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圖:昂坪360官網
 
水鄉咖啡屋
 
來大澳水鄉棚屋文化當然必不可少,如果能在海邊欣賞棚屋的同時,又可以嘆杯咖啡就絕對是人生一大快事!
蘇廬的店主致力搜羅各式各樣的咖啡豆及供應不同風味的咖啡,遊客可於陽台享受香醇咖啡,欣賞大澳獨有的棚屋景致,暫時遠離都市的塵囂,消磨一個寧靜的下午。
 
地址:大澳吉慶街86-88號
營業時間:星期一-星期六:11:00 - 18:00
電話:(852) 9153 7453
 
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圖:昂坪360官網
 
東京士多
 
來過大澳,你必定會經過一個稀奇古怪的茶餐廳!老闆為白雪公主徵婚的事跡、店內外有趣又古怪的畫作、對聯及擺設!有時食東西不一定是為美食,為個裝修,為個集體回憶,一樣令你留下旅程新一頁。
 
地址:大澳吉慶街62B號
 
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網上圖片
 
隱姑茶果店
 
離開大澳前,記得帶個茶果上船食,為旅程劃下一個完美句號!
 
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圖:昂坪360官網
 
茶果是香港的傳統小食,是一種以糯米和藤草製作成的甜鹹糕點。在大澳有不少店都有茶果出售,隱姑茶果店餡料選擇就十分齊全,包括南瓜、紅豆、花生、眉豆、芝麻及雞屎籐以供顧客選擇。
 
地址:大澳永安街11號A
電話:(852) 2985 5708
 
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