譚仔與三哥合體後多賺3成　設中央廚房準備進軍內地

 

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丸龜製麵去年先後收購譚仔及譚仔三哥，雖然兩間譚仔的招牌未統一，而且餐牌及價格未有大改變，但截至今年3月底兩公司錄純利35億日圓（約2.5億港元），與前一年度分別賺約9000萬元相比，純利大增三成。

丸龜於2月起才將譚仔及三哥的財務報表合併申報，單計2月至3月，兩間譚仔已貢獻約2.4億元收入及近4000萬元純利。兩公司去年全個財年純利約為1.84億，兩公司收入共16.4億，純利率高達15.2%。若以去年16.4億元收入及2.5億元純利計，「合體譚仔」的純利率高達15%，遠高於本港其他主要餐飲股。

丸龜指旗下譚仔分店維持109間，佔香港雲南米線市場達七成市佔率，並於今年初為兩公司設立中央廚房及整合後勤部門，未來成本有機會降低；並正研究以譚仔品牌進軍內地華南地區。丸龜去年共斥資21億元收購兩公司，作價市盈率僅8.4倍。