雀友「叛變」? 調查指香港麻將正步入夕陽

2018-10-05
 
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電影《色戒》劇照

打麻將多年來是深受不少人歡迎的娛樂活動,特別是春節、喜宴,麻將的熱鬧聲往往是節日不可或缺的一部分。但有研究指,香港麻將活動不再普遍如昔,打麻將的人數都愈來愈少。麻將在香港逐漸步入夕陽,到底背後原因是甚麼?

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電影《色戒》劇照

調查指麻將在香港逐漸式微

過去多年,湊夠4個人然後開桌打麻將,是最普及消磨時間的方式。然而根據市場研究公司益普索調查訪問5000名香港人,發現香港各個年齡層每周均打麻將的人數下跌,由2012年前的10%跌至6%,其中跌幅明顯的是55-65歲群組,以前每月打麻將人數高達四成,現在則只有不足兩成半,而年輕人僅2%表示會每周打麻將。

研究發現,香港人減少打麻將,其中一個原因是大家更加熱衷上網,受訪者在互聯網上的活動,例如網購、看新聞、影片等均錄得顯著升幅。

研究還認為女性地位提升,或改變了她們打麻將的模式。香港多了事業女性,衍生出不一樣的娛樂習慣。分析人士認為,打麻將最受家庭主婦喜愛,但今時今日女性上班時間也不夠用,不會花時間打麻將,反而會花時間在喝酒餐飲等社交活動上。

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重慶市民水中打麻將消暑(大公報圖片)

麻將種類五花八門

在中國,按照受歡迎程度,麻將可分為大眾麻將、武漢麻將、廣東麻將、東北麻將、河北麻將、山東麻將、上海麻將、陝西麻將等。各有各的玩法,重點在於戰略和計算番數的不同。

香港麻將的遊戲方式與廣東麻將大致相同,但是番種少很多,實際上是屬於較傳統的「清章」打法,以別於新章的廣東麻將。根據自訂規則,通常以三番起胡,最大以打八番或十番為上限(網絡遊戲較常見最大打十三番)。

香港麻普遍採用「三三制」,即混一色、對對糊、小三元、花糊都是以三番計,但食花糊者例必自摸,一般不會加計自摸的一番。過去的玩家往往採用「二二制」,只計花糊做兩番,到後來才逐漸演變成「三三制」。

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麻將湯圓食咗未?

「香港麻將」恐失傳

香港愈來愈少人打麻將,也愈來愈少人打「香港麻將」。在香港,麻將近年經歷了很大的轉變,麻將館由主力經營香港麻將,逐步轉攻大陸市場。一些麻將館會以「祖國全衝牌」、「愛國深圳牌」(又名跑馬仔、推倒胡、杠牌)作招徠,甚至會為大陸旅客提供交通費。

有麻將館工人說,現在麻將館仍有部分位置預留給專門打香港麻將的客人,但人數比起「跑馬仔」的為少。「跑馬仔」相較香港麻將,節奏更快,規則更簡單,而希望玩「跑馬仔」的不單止是大陸人,亦有不少是香港人。

不過也有人對此感到「不合理」,認為「香港麻將是香港人打的牌,為甚麼不留住它,反而要打其他牌種?」有年輕雀友就說:「一旦被取代,香港麻將便會消失。如果長大後發現自己子女只會打大陸麻將,我會好傷心」。

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《天才麻將少女》截圖

● 知多點

攻打四方城:因為開局會把麻將牌砌成四方陣,所以在口語中很多時候會將「打麻將」戲稱為「攻打四方城」。

打衞生麻將:通常是指不賭錢的麻將,純屬娛樂而已,不涉及金錢。例如朋友之間聯誼,或者打發時間消閑等。打衛生麻將者,大多玩一蚊兩蚊,有的碰就碰,不會刻意做牌,純粹玩運氣。

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