黎倩蕾:情人節送劍蘭是死罪? 為「老土」劍蘭平反

2019-01-30
黎倩蕾
80後平凡OL
 
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老祖母的陳年結婚照,手拿著的,是一束劍蘭,姪女看著「大驚失色」,說在網絡看過一則「真人真事」,印象深刻,話説有年農曆年好近情人節,有個港男竟自作聰明(自尋死路),送女友一束劍蘭,結果差點分手收場,姪女感歎:嘢可以亂食,花唔可以亂送云云。

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原來送劍蘭是死罪,我真的無想過,反而一直覺得劍蘭是阿媽輩恩物,尤其農曆年,劍蘭的花朵由下而上,象徵步步高升,大紅劍蘭配黃菊花和火百合,是上輩新年黃金組合,地位等同桃花水仙串串金,是經典新年插花之選。

經典還是老土,見人見智,但又稱「福蘭」的劍蘭,是很受歡迎的年花就無可置疑。在香港買到的劍蘭,主要來自內地和台灣,也有荷蘭為主的歐洲國家。香港人新年先插劍蘭,但在歐洲,劍蘭卻隨處可見,除了花店,中高級食肆,甚至電視節目場景佈置,亦不難見到花蹤,無需襯花,隨意擺放一束劍蘭於高身的花瓶,可以很潮很優雅。

在我心中,劍蘭不一定老土,撇開農曆年經典大紅顔色,在香港較少見如白色、綠色和紫色的劍蘭,都好清雅。近年,香港不少菜農都轉種切花,貪快收成,大約3個月就可收割上市,但農曆年期間,要「較啱時間」應市、賣到好價錢就一點也不容易。在種植期最後的二十多天,天氣對開花時間影響很大,遇上連日的陰冷天氣,可以完全停止生長,但大熱天又會搶早開花。

農夫要準確預算花開日子很難,所以在收成前兩至三星期,就會開始控制水份供應,減少水份可以延緩一下生長,但有時也是於事無補,為免早開血本無歸,有花商就會冷藏預早割下的劍蘭,若只是冷藏一個星期,一般問題不大,但若冷藏長達兩星期或以上,就大有機會變「瞓覺貨」,步步高升不成,仲長睡不起,認真大吉利是,所以為免中伏,寧願貴少少幫襯信譽好的花店,否則隨時得失不償失。

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