《港‧好事》租借餐具有得諗 為走塑生活踏出第一步
本港年中有不少大大小小的活動和賽事，當中提供的餐飲服務，用的多數是即棄餐具。想減少垃圾，但又懶得自備餐具，可以怎樣做呢？有社企就提供租借餐具服務，希望減少即棄塑膠，減少堆填區的壓力。
在2015創立的BottLess，在不同的大型戶外活動都會提供租借重用餐具的服務，行政總裁羅潤明指，公司概念源於一次馬拉松比賽，她指很多朋友都喜歡跑馬拉松比賽，但留意到每次比賽後都會產生大量的棄置膠樽，於是就思考有無方法改變這種模式。公司最初在一些馬拉松賽事中設置可以自己斟水的水站，之後更在不同的活動提供一些餐具租借服務，待活動完結回收清洗，以便在其他活動中再次使用。
羅潤明說，不少小看一次活動能產生的塑膠，她舉例指，在今年4月舉行的七人欖球賽，就「拯救」了不少膠杯：「在賽事中，觀眾如想購買啤酒汽水，就必需先繳交10元按金，租一個重用杯。正常一個三日的比賽，就產生了30萬隻即棄的膠杯，而這30萬隻膠杯就會直接去了堆填區。我們用了這個方法，就減少了這30萬個垃圾。」
不過她說，製作和租借重用餐具都有學問。他們會盡量避免在餐具上印上不同公司的商標，以確保在不同公司活動中都能使用同一批餐具；餐具的物料雖然都是塑膠，但就會採用能分解回收的材質。而在一些如美食節的活動上，他們就不會借出有蓋的餐具：「如果太精美及完善，參加者有可能會拿回家。我們不能確保他是否真的會繼續使用，或有可能像一些人喜歡儲不織布袋一樣，愈儲愈多但又不用，所以我們還是希望他們能還回來，讓我們清洗再用，這樣的成本效益會更大。」
港人心中支持環保 但「身體很誠實」
很多人都說香港人環保意識薄弱，羅潤明不認同，她說港人認同環保，但一說到如何做，「他們身體就很誠實，覺得方便還是比較重要。」她公司就提供了一個折衷的方案，希望達成雙贏局面。但提到公司長遠發展，她就「倒自己米」：「如果自攜文化比例愈來愈高的話，我們會更高興。我們也很希望因為我們提供了一個便利，而鼓勵、啟發了一些人說『不如我以後也自己帶』，我想我們會開心過純粹賺到錢。」
