東京觀察/永遠的日本故鄉 – 遠野

2018-10-10
黃匯傑
資深傳媒人
 
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遠野市是岩手縣中部、北上山系盆地上的一座田園城市 ,遠山盆地被遠山三山──早池峰山、六角牛山和石上山所圍,遠野市就位於遠山盆地的西端和北上川支流──猿石川的上游。是民間傳說故事集‘遠野物語’的舞台,由於濃郁地保留着往昔的日本生活,信仰和文化,因此也被稱為‘永遠的日本故鄉’。

筆者在當地觀光機構負責人的安排下,先來到遠野的傳承園,在這裏體驗和感受遠野的傳統生活的傳承園以國家重要文化財產“菊池家曲家”為中心,重現了昔日的農家情形。佐佐木喜善的資料展示紀念館,在2009年重建後再次對外開放,園內還有供奉了一千多尊“蠶神”的“蠶堂”和草木染作坊等。傳承園致力於保護遠野昔日的生活方式并向后人傳承,在這里您可以體驗到曲屋(傳統民居)、水車、民間故事、神靈傳說、習俗節慶以及鄉土料理,以眼、耳、肌膚、舌尖深切體會日本鄉間的原始風貌。

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老舊的 L 型農莊「南部曲家」

二十世紀初期,日本民俗學家柳田國男出版了一本關於遠野傳說的書,在此之前, 大家只靠口耳相傳,沒有文字紀錄,是這本書令遠野一夕成名。遠野擁有許多神秘景點,造訪時讓人感覺好像被吸到另外一個次元。以傳承園為例, 這間公園裡有一個老舊的 L 型農莊叫「南部曲家」, 經過細心重建,現在完整重現過去農家的生活樣貌。遠野田園景觀百年來如一日,寧靜祥和,道路平坦,最適合找尋妖怪的蹤跡。 

遠野市,是日本知名民間故事集「遠野物語」的發源地,這裡到處都有著民間傳說的痕跡,愛搗蛋的河童、帶給人幸運地座敷童子、山林的守護者天狗等,在遠野隨處可見他們的身影。遠野更被稱為是河童的故鄉,現在甚至還能在這裡抓河童喔! 

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遠野物語所描述的太郎的河童

一早,筆者被帶到第一站「太郎河童」,根據遠野物語所描述,在這裡住有一隻叫做太郎的河童,但他總是讓來這裡洗衣服的婦人們感到困擾,而且太郎河童還聲稱有另一隻女河童也住在這,所以到現在人們還相信這裡住有兩隻河童。

據說,過去河童因為試圖要將在湖邊喝水的馬拖下水,但反而被馬拖上岸帶到常堅寺的住持面前,卻出乎意料地被住持原諒,還被任命為女人及孩童的守護神。之後常堅寺發生一場大火,幸虧河童用自己頭上的盤子來回裝水,才撲滅大火,拯救了常盤寺。 

遠野市四面皆是高達 1000 公尺的群山,為民間妖怪傳說、神隱現象 的發源地。遠野又被稱為「民話之里」,因民間傳說透過傳統說故事的方式,在此繼續流傳。在夜晚明亮的都市裡聽到這些傳說,頂多大嘆不可思議, 但來到遠野, 一切好似真的有可能會發生一樣。 一邊走訪「遠野不思議景點」,一邊找尋那些出現在《精靈寶可夢》或其他動漫作品裡的妖怪的老祖先! 

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民宿日本自古傳承的料理兼取暖設備——“地爐”

遠野的農家民宿,是這次筆者可以親身體驗遠野的生活及農家的一天重要旅程,晚間,筆者與從東京來的經營民宿的小林 愛相遇,我們與民宿主人一起使用自己採摘的蔬菜製作晚餐,鋪上被褥大家各自休息。這與體驗不同於酒店及旅館有種別樣的風情。民宿還有日本自古傳承的料理兼取暖設備——“地爐”。在室內地板的一部分挖空一個正方形空間用來生火。在地爐烹飪的鮮魚串燒與鄉土料理可謂極品。可以在四季不同的美麗自然裡,度過治癒身心的美妙時光。

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成吉思汗烤羊肉

女主人向筆者介紹到;羊肉在日本的關東地區並不是常見的料理,而遠野代表性的美食就要數成吉思汗烤羊肉了。女主人用用半圓形的專用鍋將羊肉與蔬菜一起烤着享用的料理。雖然北海道作為這道料理的原產地而聞名,但遠野的成吉思汗烤羊肉也正人氣飆升。羊肉比豬肉及牛肉的卡路里低,在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品,可以去溼氣、避寒冷、暖心胃,更有益於健康。而切肉方法和醬汁調味方法各家店都有自己的講究和個性。餐後的遠野面片湯也以其鮮美的大量雞骨熬製,堪稱絕品。風味醇厚卻清爽不膩,也吃的非常舒服。

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當我們大家舉杯暢飲之後,民宿女主人向筆者自己以前是一名教師,但是,爲了實現自己的理想而把自己的住家改爲民宿,用來接待來自世界各地的遊客,爲他們介紹當地的各種咨詢,她覺得自己活得非常開心和有意義!因爲,爲自己而活之外,有幫助到他人。

綜合民宿女主人的行爲和決定,我們反思;如果我們真的在一個地方工作或生活不如意或壓抑之時,爲何不決定去做一下改變,去做自己喜歡做的事情,也許會有意想不到的收穫!正所謂;人挪活,樹挪死。

 

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  • 大和民族的勇於面對缺失、鞠躬致歉,就是一種武士道認錯自咎的美德。在日本說「對不起」就好像口頭禪辦得順口自然說百了:當你心中有顧及他人的時候,自覺地就不能給別人添麻煩,這樣子、穩定的社會秩序也就自然而然地形成了。

    黃匯傑  2021-09-28