2017美食博覽鼎爺打頭陣 遊客門票減10蚊
2017-07-26
AAA
《阿爺廚房》的李家鼎和譚玉瑛為美食博覽打頭陣。(香港貿發局)
一年一度的美食博覽下月開鑼，8月17至21日一連四日在香港會議展覽中心展出不同美食，當中有來自25個國家約1400個參展商參展商參與。展覽套票40港元一張，一票可前往的美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電．家品．博覽及美與健生活博覽各展場，訪港人士於展覽會場之售票處出示有效的旅遊證件購票，更可以30港元優惠購套票一張。若不前往「尊貴美食區」，票價略會調整，詳情可參考貿發局的購票指南：http://hkfoodexpo.hktdc.com/pdf/2017/Ticketing/tc.pdf
「尊貴美食區」有名廚獻技
「尊貴美食區」(8月17至20日) 針對追求高級飲食品味的公眾人士，主打精緻的環球珍饈百味。70多家參展商以四個不同主題來呈獻頂級美食和佳釀，分別為「歐美．戀饌」、「亞洲．料理」、「甜藝．閒情」及「綠色．味力」。
今年多位星級廚師到場獻技。(香港貿發局)
而貿發局每年邀請星級廚師獻技，亦安排在區內表演，今年打頭陣的有「鼎爺」李家鼎，連同節目拍檔譚玉瑛將整個《阿爺廚房》搬去會場，在開幕日大顯身手，如果是鼎爺Fans就絕對不能錯過啦！其他獲邀到場的星級名廚還有甜品大師Jeffery Koo、《新派煮意》主持張倩敏、君悅酒店中菜廳主廚陳漢章、「素媽媽美麗日記」張韻兒等。
尊貴美食區活動：《阿爺廚房》 一 美食博覽顯功架
星級名廚：李家鼎 (鼎爺)、譚玉瑛
時間：17 / 8 / 2017 (2:30pm - 3:15pm)
地點：展覽廳3B尊貴美食區 星級廚房
尊貴美食區活動：Jeffery Koo朱古力星際漫遊
星級名廚：Jeffery Koo
時間：18 / 8 / 2017 (2:15pm - 3:00pm)
地點：展覽廳3B尊貴美食區 星級廚房
今屆美食博覽的主場區除了「尊貴美食區」外，另有「公眾館」及「貿易區」。
「公眾館」(8月17至21日)的「美食薈萃廊」網羅多個知名飲食品牌，包括奇華餅家、安記海味、大班、美心、日清、維特健靈及首次參展的余均益等等。除了本地產品，館內同時涵蓋多個國家和地區展館，包括加拿大、中國內地、日本、韓國及台灣等。
「貿易館」(8月17至19日)設有多個國家和地區展館，於首兩天只開放給業內買家進場參觀，最後一天(8月19日)則一併開放予持票公眾人士入場參觀，館內設有多個主題產品區，包括「清真食品區」、「中醫藥展區」和「食品及農業科技區」，為業內人士帶來相關產品和技術。
除美食博覽外，「香港國際茶展」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」，亦會於同期舉行，持有美食博覽門票亦可同時前往參觀。
家電‧家品‧博覽 (8月17至21日)
第4屆家電‧家品‧博覽將匯聚超過160家參展商，展示各式各樣的優質電器及時尚家居用品，包括廚房電器用品、寢室用品、廚具、餐具等，讓公眾人士在搜羅美食之時，更可一併選購最新的家居潮流產品。
「美與健生活博覽」將即場示範夏季妝容。(香港貿發局)
美與健生活博覽 (8月17至21日)
匯聚超過80家參展商，為公眾持票人士帶來專業美容和健美產品，特別是今屆香港化粧品同業協會首度於博覽帶來15家香港企業，展示各類美顏用品；另設台灣及韓國展館，搜羅當地的優質產品。美容達人將分享美容潮流秘訣，介紹簡易頭髮造型、夏日控油化妝技巧及派對妝等等。現場也將舉行參展商產品示範、幸運抽獎及產品競投活動。
香港國際茶展有各種沖茶技巧示範。(香港貿發局)
香港國際茶展 (8月17至19日)
展會首兩天只供業內人士洽商採購，最後一天則開放予公眾人士持票入場，特別在「茗茶之友」展區，將有各類伴茶食品及茶食品，如糖果糕點及餅乾等，提昇參觀人士的茗茶體驗。而茶展同時舉行多項比賽，如「國際名茶比賽2017」、8月19日將舉行「國際金茶王大賽2017港式奶茶國際總決賽」和「國際金茶王金鴛鴦總決賽」。
展覽日期 :
2017年8月17至21日 （星期四至星期一）
地點:香港灣仔港灣道1號香港會議展覽中心
網頁：
