消委會：兩款冷壓果汁棒曲霉素超標礙胎兒發展已即時下架
2017-10-16
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（星島日報圖片）
不少市民為了健康都會榨果汁飲用，消委會發現市面上2 款冷壓果汁檢出棒曲霉素，含量高於香港的行動水平；4款驗出微量防腐劑；14款營養標籤的標示值逾測試結果不相符。營養含量方面， 全部樣本的膳食纖維含量遠低於人體每日所需，大部分蘋果汁及少量混合果汁的維他命C含量偏低。
2款檢出棒曲霉素的樣本均屬同一牌子「presha Fruit」冷壓果汁，包括1款蘋果汁「Pressed Pink Lady Apple」，及1款含蘋果汁的混合果汁「Cold Pressed Apple & Strawberry」，每公斤含67微克和138微克，數值都高於食安中心的行動水平，即每公斤蘋果汁不應超過50微克，分銷商已將有關產品即時下架。
消委會提醒消費者，切勿誤信一些冷壓果汁產品標榜的「排毒」功能。據香港營養師協會指出，現時並沒有科學證據證明飲用果汁可以「排毒」，相反消費者有機會因為在短時間內攝入大量果糖，腸道未能立即適應而導致肚瀉，一般人可能誤以為是「排毒」，但其實只是一個錯覺。
給消費者選購及貯存建議：
留意食用期限，確保果汁沒有過期。
兒童、長者及免疫系統較弱人士，避免飲用未經消毒的產品。
果汁應貯存在 4℃或以下。
飲用建議
果汁從雪櫃取出後應盡快飲用，以防止細菌的孢子生長和產生毒素。
開封後須在食用期限前飲用完畢。
常飲用果汁有機會引致牙齒侵蝕和增加蛀牙的風險，兒童、患牙齒敏感或過
重人士及糖尿病患者需特別注意，不應以飲用果汁代替進食水果。
水果含有大量鉀質，而果汁內含有的鉀質相對原個水果更高，因此患有腎病
的人士一般不建議飲用果汁，或依照醫護人士的指導下才可飲用。
資料來源：星島日報
