調查推算去年食剩227萬個月餅 呼籲社會「惜食」

2018-08-23
 
AAA

moon2.jpg

一年容易又中秋,不少人都喜歡買月餅送禮自用應應節。不過有調查就發現,估算去年全港食剩月餅數量超過220萬個,而被丟棄的月餅數量超過43萬個!

月餅專題:
粗口月餅今年焦點 素食月餅送禮自用得宜
深圳最萌「果子月餅」引爆少女心 即訂即製誠意十足

「食德好」在7月至8月訪問了38間機構,發現有3成受訪企業中秋會送禮,不過超過一半受訪公司表示根本不喜歡收到月餅作禮品,收到月餅後多數會轉贈員工,可惜員工亦指家中的月餅多得吃不完。

調查亦同時訪問了320多個家庭,發現在去年平均每個家庭食剩了2.27個月餅,機構推算全港市民一共食剩了227萬個月餅,數量比前年高。而不少家庭認為只要把吃不完的月餅轉贈其他人,就能解決月餅過多的問題,也不算浪費,反映香港市民對廚餘過剩的意識不足。

「食德好」項目主任潘子鎂表示,機構及家庭會因傳統習慣而選擇送贈月餅,但收禮時卻希望獲贈較實際,較環保或健康的產品,建議送禮前先了解接收者的意願,減少浪費。為了推動環保,機構舉辦了惜食約章,鼓勵企業承諾今年不送月餅作賀禮,獲逾260間企業參與。又指如市民有過剩月餅,亦可送予組織,轉贈予有需要家庭。

moon.jpg

延伸閱讀
  • 香港迪士尼樂園最新Marvel主題遊樂設施「蟻俠與黃蜂女:擊戰特攻!」將在3月底開幕,是全球第一個以蟻俠與黃蜂女為主題的遊樂設施。到時玩家可以坐上「突擊戰車」,和蟻俠及黃蜂女一同變大縮小,保衛「神盾局科技館」。

    2019-01-09