業界擬年初一至初三停宰活豬 以清潔屠房

2019-01-22
 
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因應內地爆發非洲豬瘟,據報本港豬肉業界昨開會,拍板決定年三十晚(2月4日)屠清屠場內所有活豬,配合全面徹底清潔,並於年初一至三(2月5至7日)休息,讓兩個屠房進行大清潔。

網媒《香港01》報道指,業界有望於下周一或之前召開記者會,向市民公布決定。報道亦引述漁農界立法會議員何俊賢表示,過往農曆新年期間恢復售賣活豬的供應量僅一千至兩千隻,對比日常約三千至四千隻少,相信對市民影響不大。

禽畜業聯會副主席林榮源向傳媒指,過往都是年三十晚下午至年初一停止活豬供應,但今年因應豬瘟疫情,業界決定延長停宰活豬時間。

 
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