The Travel Lovers:我在智利吃的免費午餐

2019-07-19
 
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在這個講求利益的商業社會,如果有人跟你說世界上有免費午餐,我想大部分人也不會相信。不過,我們到過智利的艾爾基谷(Elqui Valley)後,對這種想法有點改觀,原因是我們真的在這裡吃過一頓不求回報的免費午餐!

當時我們到了位於艾爾基谷的一個小鎮,並打算在附近踏單車一日遊,欣賞一下山谷的美麗風景。找了一間單車店,挑選好單車後,店員還向我們推介了一個地方,說這裡逢星期日會提供免費素食午餐,建議我們去試試看。

對於免費午餐,我們有點半信半疑,以都市人心態來想,即使午餐是免費的,但背後可能有其他目的,小則填問卷、登記資料等等,更甚可能會向你推銷其他昂貴產品。畢竟這種手法在香港太常見了。但是來到這個寧靜的小鎮,當地人人面帶笑容,路過的行人都會向你點頭微笑,甚至有陌生人熱情地跟我們打招呼和搭訕,一切一切彷彿在跟我們說:「世界上或許真的有無條件的免費午餐!」

我們離開小鎮,一邊踏著單車,一邊欣賞風景。踏了差不多六公里,終於來到午餐的地方。這個地方叫Eco Truly Diaguitas,不過沒有門牌,只有山上的一塊被塗上藍色、畫了笑臉的大石頭作記認。見到這塊石頭,我們就停下來,把單車推到裡面。

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踏單車遊艾爾基谷

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Eco Truly Diaguitas的門口與藍色大石

這裡座位不多,差不多都滿座了。剛好有人離開,我們才找到兩個位子坐下。剛坐下來不久,店員迅速地把兩盤素食端到我們的桌子上,然後開始跟我們解釋免費午餐的理念。

Eco Truly Diaguitas 由一個叫Eco Yoga Village 的非牟利組織營運。他們的宗旨是推廣環保概念,而提倡素食主義也是當中重要的一環。他們認為很多人沒有吃素的習慣,並非因為素食味道不佳,或者營養價值低,只是因為從未接觸過素食,沒有一個開始吃素的契機。故此,他們希望透過提供免費素食午餐,吸引更多人踏出第一步,品嚐美味的素食,漸漸多吃點蔬果,減少吃肉,從而減少碳排放。環保之餘,對自己的健康也有好處。

的確,除了免費之外,素食必須美味才夠吸引。以往吃過很多素食店,喜歡用麵粉和香菇偽裝成肉類的模樣,賣相雖似,但味道卻不倫不類,實在令有意茹素的人卻步。幸好這裡提供的午餐務實而美味,五餸一飯,還有甜點附送,份量十足,相當豐富。

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豐富的素食午餐

吃過午飯,我們走到後山上俯瞰艾爾基谷的風景。艾爾基谷有一種人潔地靈的感覺,田園的旁邊是茂密的樹木,後面是連綿不斷的山脈,微風陣陣吹來,偶爾會聽到吱吱喳喳的鳥兒叫聲,讓人很想坐下來冥想。

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俯瞰艾爾基谷的風景

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艾爾基谷的環境優美怡人

這一頓午餐令我們反思很多。功利主義的城市人,處處提防別人的好意,經常以小人之心度君子之腹,其實當地人不過是一心向善,出錢出力宣揚環保。要記得雖然這個世界有壞人,但仍然有不少好人,敞開心扉,或者會發現有更多意想不到的好人和好事,存在於這個紛擾混亂的世界。

 

作者簡介:

Manix和Garry—The Travel Lovers (https://www.facebook.com/thetravelovers/)

一對旅行成癮的情侶。一個好動,一個好靜;一個膽大,一個膽小;一個狂野,一個斯文。個性不同,卻天生一對。決定手牽手環遊世界,蒐集屬於兩個人的甜蜜回憶。

 

文章只屬作者觀點,不代表本網立場。

 

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