專家:打邊爐不會增加傳染風險 蒸氣甚至可殺死病毒

2022-01-13
 
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一名大學生初步確診,他曾與確診者同一時段在銅鑼灣希慎廣場「牛気」打邊爐,兩人互不相識。政府專家顧問袁國勇及許樹昌均認為,打邊爐不會增加傳染風險,估計或因為坐得近或餐具受污染所致。
 
袁國勇在一個電台節目指出,打邊爐時熱空氣向上升,不會製造更多霧化,而且火鍋店的空氣轉換量較高,認為不會增加傳染風險。他相信兩人坐得好近才造成傳播,但今次兩名患者的座位有一定距離,仍能傳播病毒感到奇怪,遂推測病毒亦可能透過食肆的共用物品,例如食物夾傳播。
 
許樹昌亦表示,病毒傳播風險不會單因打邊爐而增加,蒸氣甚至可以殺死病毒,但亦要視乎防疫措施是否做得足,例如餐廳空氣流通、食客之間的距離等。 
 
食肆換氣量規定工作小組主席源栢樑表示,火鍋店的換氣量一般都相當高,但如果抽風機的擺放位置不理想,火鍋店的霧化情況仍有機會令病毒傳播風險增加。他又指,Omicron變種病毒傳播力高,會審視目前規定食肆每小時換氣至少6次的要求是否足夠。
 
袁國勇:並非所有人都需戴兩個口罩
 
昨日袁國勇指新冠變異病毒Omicron傳染力強,建議市民戴兩個口罩。袁國勇澄清有關說法,指並非建議所有人都戴兩個口罩,只是建議有長期病患、不能打疫苗或在高危地方工作等的市民,可以先戴外科口罩,再戴布口罩在外。他解釋,戴外科口罩時通常有空位不太貼面,可以在外戴一個布口罩,使外科口罩更貼面。
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