【疫下新年】疫情令海味價急升 海味店:人流減、生意暴跌5成

2022-01-26
 
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臨近歲晚,不少市民原本計劃高高興興辦年貨、準備團年飯,惟受新一波疫情侵襲,變種病毒Omicorn、Delta夾擊下,原來人來人往的上環「海味街」今年人流大減。到來辦年貨的市民講明今年經濟不好,預算難免「手緊」;有海味商就指生意減少近半,「現在收入都只是夠用來出糧」。
 
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兩面夾擊 海味店負責人:「沒有人買東西!」
 
上環德輔道西一帶有「海味街」之稱,往年年尾總會人頭湧湧、迫得水泄不通,惟今年內街極為冷清,甚至有商家掛起「清貨大平賣」的橫額,外街則與平日人流無異。
 
海味商鄭先生大嘆疫情下,生意被受兩面夾擊!一方面人流減,消費者預算減;另一方面疫情令來貨成本大增。鄭先生無奈表示,預計今年少做近5成生意,「早幾年這條街人流湧湧的,市民進來店舖買東西都要排隊,現在你進來,沒有人買東西」。
 
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 (海味商袁先生)

通關泡湯!失卻闊綽大客
 
早陣子疫情受控,特區政府與內地商討通關的進度良好。業界都對此引頸以待,奈何現在都變成鏡花水月。鄭先生指,未有疫情前,有部份客源為內地人,「年年都會買三、兩次過節,花膠、魚翅、燕窩等,現在完全沒有了」。
 
物流費用大增 花膠筒貴一至兩成
 
客源減,來貨成本卻因疫情影響物流而大大增加。鄭先生稱現時鮑參翅肚的運費增加,「有些貨機停運、有些則要轉機,轉來轉去的運費一定貴」,而且來貨價高昂,導致在門市賣貨加價,「花膠筒貴一至兩成,日本遼參都貴」。
 
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(黃小姐認為海味價格較去年高。) 
 
市民:晚市禁堂食 打亂團年飯計劃
 
專程到海味街辦年貨的黃小姐透露預計花幾千元買鱈魚膠、花膠等較平的食材,「因為沒甚麼收入,不可買那麼貴」,並認為海味價格較去年高昂都影響消費意欲。
 
店家:無得堂食 市民都要買食材回家煮
 
在疫情下,不少店舖都不對過年市道有任何奢望,只想收支平衡,但願「捱」得過去。海味店目前唯一的小小希望,可能便是政府的「禁晚市堂食令」。海味商袁先生坦言,「因為封了食肆,市民要買食材回家煮」,生意額尚算與去年差不多,不過他留意到市民就不似往年般闊綽,「相對上會選擇買平一點的東西,無買貴價食材」。
 
接受我們訪問的黃小姐亦坦言,原打算外出吃團年、開年飯,怎知被疫情打亂計劃。其家族有40多人,「我們那麼多人都不知怎麼辦!?」。
 
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今年農曆新年商舖市道一定備受考驗,大家都要過一個無年宵,無堂食的節慶。但無論如何,大節日下最重要都是一家平安,身體健康。無論以甚麼方式過年,大家都記得注重個人衛生,始終健康無價!
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