受朋友之邀，近日去了香港島的一戶水上人家作客，零距離體驗漁民的飲食文化。上桌先來一盤風乾的漁獲，都市人幾乎沒人能叫得全「雜錦」的名字，撻沙乾，海鱔乾，銀魚仔乾，小尤魚乾，瀨尿蝦乾。還有一些「名不見經傳」的小魚。

布袋澳的疍家人正在為香港的漁村歷史作最後見證。行山遠足的市民、外地來的遊客，偶爾還能看見疍家婦人在舟楫之間搖搖晃晃的桟板上如履平地。遺憾的是這個族群正為都市文明所融合，勢將湮沒在歷史的雲煙之中。