《寵出未來》狗狗病左無胃口?燉肉鮮食包令主子重拾食慾

2018-11-15
 
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寵物與人一樣有飲食問題,但寵物不會講,往往只會用罷食來表示。曾修讀營養學的Carol經歷過愛犬患癌失去食慾,決定為主子們的飲食另闢蹊徑,用自己的知識加上入廚手藝,打造讓狗狗「秒殺」的鮮食包。

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曾修讀營養學的Carol現在主要力製作寵物膳食。

鮮食包故名思義不是罐頭糧,是新鮮食材所製,而Carol製作的鮮食包是以燉的方式為狗狗們烹調正餐。為何要用「燉」?Carol解釋:「用燉的話,肉汁和香味都會保存得好好。其實狗狗進食是靠嗅覺,有這麼吸引的香味刺激嗅覺下,可以讓牠們食欲增加、食得更開心。」

Carol指狗狗對食物都有要求,打得太爛、很糊並非牠們喜歡的口感,若是太硬、太大粒又會給噎住,要是牠們直接吞也不健康。故此「燉」能使食物變腍,同時保持一定口感,如果用蒸或烚,在煮的過程營養和味道都會流失。

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鮮食包款式多,最重要是能保持肉汁和香味。

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不能太糊也不能太硬,用燉的方式烹調剛好保持到口感。

她笑言早前在寵物展開檔時,很多主人都說「佢(愛犬)嘴刁,唔會亂食」,不過轉頭狗狗已經九秒九食光鮮食包的試食。主人們見狗狗一反常態,即時聞聞鮮食包,驚覺真的香噴噴,甚至話「好似自己煮飯咁香」,有的更說拿個白飯撈一撈便可當自己的晚餐。Carol指她用的食材也是普通人的食材,只是沒加調味料,如果主人要食,加點味道隨時可變自己的正餐。

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Carol決心將寵物膳食變成職業,皆因當日愛犬患癌,卻發現自己甚麼都做不到,最後開設了Facebook專頁,記錄與狗狗共度時艱的經歷和食譜。於是在Facebook認識了不少與她一樣處境的主人,大家交流寵物煮食心得,她有時會建議主人們改變烹調方法,例如改用「焗」吸引狗狗進食,結果收效,對她來說是很大鼓舞亦感欣慰。未來除了正餐,她亦打算做「寵物湯水」,幫助寵物在進食時吸收水食,特別像貓咪這類較少喝水的動物,靠進食時吸收水份更為重要。而且愈來愈多主人會帶寵物睇中醫,她相信「寵物養生」大有可為。

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Carol的愛犬患癌,激發她要搞好寵物的飲食質素。

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    盧珮珊  2019-06-11