黃漢成:市場變化旅遊模式改 酒店業風光日子不再

2019-11-01
黃漢成
美聯工商舖行政總裁
 
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香港有東方之珠的美譽,在曾是殖民地的特殊背景下,香港集中西文化特色於一身,加上貿易物流發達,香港百貨美食更是琳瑯滿目,造就香港成為世界馳名的旅遊之都,亦是外地人眼中的美食與購物天堂。

旅遊業向來是香港四大經濟支柱之一,2003年一場沙士疫潮,香港旅遊業遭到重挫,中央政府為助香港重振經濟,遂於同年7月實施「港澳個人遊」,亦即我們口中常說的「自由行」,國內訪港旅客大增,連帶酒店業亦蓬勃興旺,在假期旺季,酒店房更經常出現供應緊張情況,而因應市場需求,新酒店陸續落成,及後加上政府活化工廈政策的出台,不少舊式工廈都趁勢改建為酒店,令酒店房間數目大幅增加。

旅遊及酒店業經歷黃金十年後,隨著國內經濟放緩與及中港矛盾加劇,國內訪港旅客大減,酒店業開始面臨壓力,加上高鐵與及港珠澳大橋落成開通後,往返中港兩地時間大為縮短,不少廣東省一帶的旅客,都選擇即日來回香港遊玩消費購物,無須在酒店下榻,在過夜旅客人數進一步減少下,酒店經營加倍困難,有酒店業主遂決定因應市況,改變酒店用途;位於銅鑼灣核心地段的怡東酒店曾於市場放售,成為一時熱哄焦點,然而最後因出價與意向價之間存在落差,業主文華東方宣布撤回招標,並決定自行發展,將酒店重建成甲級商廈,另外銅鑼灣皇冠假日酒店,亦擬發展為商廈,而天水圍嘉湖海逸酒店,亦向城規會申請重建為兩座53層高住宅大樓,折射出酒店業前景不甚樂觀。

其實經營酒店成本不輕,市道欠佳時,即使入住率極低,酒店亦需聘用大量員工以維持日常清潔、餐飲等運作,而且酒店房間亦需定期翻新以維持競爭能力,反觀發展商業大廈,即使租用率偏低,有單位暫時丟空,業主亦不用花費太多金錢來營運整座大廈,有需要時更可把單位拆售套現,在商業世界裡,酒店被改建作其他用途,實乃配合市場需要,亦足證精明的業主們極懂得靈活走位,深懂營運之道。

 

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