消委會:甜味劑飲品會令人更愛甜 甜度是蔗糖一百倍

2020-09-15
 
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消委會測試51款預先包裝甜味劑飲品,指出即使甜味劑不含卡路里但仍含有量糖分,其中20款即約40%飲品,總糖含量達20克或以上,是世衞建議每日游離糖攝取量50克的一半或以上。消委會指過量攝取糖分或甜味劑,會有健康風險。
消委會稱甜味劑屬代糖的一種,甜度比蔗糖高一百倍至數百倍,由於甜味劑不會影響血糖水平和不被人體吸收消化,本身是適合糖尿病患者食用。但有調查指過量攝取,會減低味蕾敏感度,使人更加偏好甜味,令人不知不覺吸入更多糖分,長遠會令人致肥、有機會引致冠心病、中風甚至死亡。每日飲用500毫克含甜味劑汽水的人,相比每月飲用少於250毫克的人,死亡率會增加26%。
消委會測試的51款飲品,包括汽水、運動能量飲品、乳酸及果汁等,其中15款有低糖、無糖或類似聲稱,全部合乎本港法例要求。其餘檢測飲品的含糖量介乎0至66.2克。消委會指不少飲品在加入甜味劑之餘亦添加大量糖分,51款飲品中,有20款飲品,飲一罐已超出世衞建議每日建議攝取量的32%。消委會同時發現部分樣本沒有標示甜味劑分量或標示不符,已交給食物安全中心跟進


 

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