西洋菜湯是港人最喜歡的消暑食品之一，也是吃火鍋的上佳配菜。但若問到哪裡種植的西洋菜品質最好，相信很多人一臉懵然。

熟知川龍的香港人，未必了解其源頭的龍川。這個位於東江及韓江上游的地方，其實非常「把炮」。