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香港雙職家庭愈見普及，部分父母因上班無瑕分身照顧子女，會選擇交託予幼兒中心照顧。香港專業教育學院（IVE）師生團隊，為一間幼兒中心設計幼童健康紀錄雲端管理系統，方便家長了解兒女在中心的健康和成長情況。

有IVE畢業生利用人工智能技術，開發跑姿分析應用程式，透過人工智能（AI）技術分析影像，辨別跑步動作，以至跑步時骨骼擺動位置，跑手可利用智能電話自行訓練，提升運動表現。

香港人多車多，駕駛者和行人為「等綠燈」耗費不少時間，香港專業教育學院（IVE）師生研發「人工智能交通燈系統」，利用物聯網、人工智能（AI）等技術，分析路面交通數據，適時調節交通燈號，期望將平均車龍長度和行人等候過路時間減少四成，又指希望與政府合作，實際應用於路面交通燈。

香港專業教育學院（IVE）資訊科技學科畢業生開發一套虛擬實境（VR）運動系統，協助長者院舍及護理中心提升現有的健身器材，變身為3D電競遊戲，讓用家在遊戲中抗「疫」。

疫情下阿紳要暫停足球訓練，然而足球以外，老師亦留意到阿紳的領導才能和演說天分，於是發掘及訓練阿紳成為司儀，更於早前職業訓練局(VTC)與教育局合辦的全港首個網上「國際STEM學生論壇2020」中擔任活動司儀。

汽車與人一樣，年紀愈大機器愈易壞，即使「正值壯年」，也有生病的時候。而專業的「汽車醫生」是汽車「生病」時，車主的最佳依靠。

談起資訊科技（IT）行業及跆拳道，不少人會認為是男生主導的行業和運動。然而陳玉嫻（Suki）卻「玩轉傳統」，不但鍾情於跆拳道，亦憑著興趣和幹勁，成為年輕雲端女工程師。

修讀電子學科的女生，因擔心獨居的患病祖母，缺人看顧探望而出意外，決定運用所學知識，在本地科技公司支持下，研發以智能手錶、智能眼鏡及手機應用程式並行運作的系統，遙距監測長者的健康狀況。

香港專業教育學院（IVE）工程學科自行研製太陽能電動車SOPHIE 6s，出戰澳洲「世界太陽能車挑戰賽」，穿越3,000公里的沙漠及荒野，在房車賽（Cruiser Class）賽事中奪得季軍。