食得有營！8種低果糖健康水果

眾所周知，攝取太多糖份會導致體重、血糖增加和患糖尿病的風險。水果含有多種維他命、礦物質和纖維，但糖份也很高。一般來說，水果是健康食物，水果對心臟健康有好處，因為含富纖維、抗氧化物、維他命和礦物質。但有些水果的糖份較高，如香蕉和芒果，若每日攝取果糖超過建議含量，就可能會增加總糖份攝取量。因此，在選擇水果時，糖尿病患或減肥人士宜選擇低至中等糖份含量的水果。

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8種低糖水果

低糖水果同樣可為人體提供所需的纖維、維他命和礦物質，包括：

1. 草莓

草莓含有豐富的纖維及維他命C，的糖份含量極低，8個中等大小的草莓只有約8克的糖份。

2. 桃子

雖然味道香甜，但一個中等大小的桃子只含有約13克糖份。

3. 藍莓

藍莓含有10克糖、5.3克纖維和1.39克蛋白質（每100克），富含抗氧化物。值得留意的是，藍莓的含糖量是黑莓的兩倍。

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4. 檸檬

每個檸檬不超過2克糖份，維他命C含量高。因此可將檸檬或青檸榨汁加入梳打水，取代其他含糖碳酸飲料。也可以將檸檬汁拌入沙律，取代沙律醬。

5. 蜜瓜

一片蜜瓜含有約11克的可消化糖份，還有鉀、維他命C和鐵質。

6.香橙

中等大小的香橙含有約14克可消化的糖份和豐富的維他命C。從超市購入的橙汁和其他果汁或含有添加糖份。如果想限制糖份攝取量，建議多吃水果而不是喝果汁。

7.西柚

半個中等大小的葡萄柚約含有11克糖份，若覺得味道太酸，可淋上少量蜂蜜伴吃。

8. 牛油果

牛油果每100克含僅0.66克糖，是健康脂肪和纖維的良好來源。

 

Source from Medical News Today，UHN

Text By Medical Inspire