食得有營!8種低果糖健康水果

2019-07-19
醫·思維
醫·思維是集專業醫學、日常健康生活、醫護業界關鍵資訊於一身的新平台。由本港資深編輯團隊主理,集合各專科醫生的意見,搜羅每天最值得關注的醫學新知。
 
AAA

F1.jpg

眾所周知,攝取太多糖份會導致體重、血糖增加和患糖尿病的風險。水果含有多種維他命、礦物質和纖維,但糖份也很高。一般來說,水果是健康食物,水果對心臟健康有好處,因為含富纖維、抗氧化物、維他命和礦物質。但有些水果的糖份較高,如香蕉和芒果,若每日攝取果糖超過建議含量,就可能會增加總糖份攝取量。因此,在選擇水果時,糖尿病患或減肥人士宜選擇低至中等糖份含量的水果。

F2.jpg

Photo from Shutterstock

8種低糖水果

低糖水果同樣可為人體提供所需的纖維、維他命和礦物質,包括:

1. 草莓

草莓含有豐富的纖維及維他命C,的糖份含量極低,8個中等大小的草莓只有約8克的糖份。

2. 桃子

雖然味道香甜,但一個中等大小的桃子只含有約13克糖份。

3. 藍莓

藍莓含有10克糖、5.3克纖維和1.39克蛋白質(每100克),富含抗氧化物。值得留意的是,藍莓的含糖量是黑莓的兩倍。

F3.jpg

Photo from Shutterstock

4. 檸檬

每個檸檬不超過2克糖份,維他命C含量高。因此可將檸檬或青檸榨汁加入梳打水,取代其他含糖碳酸飲料。也可以將檸檬汁拌入沙律,取代沙律醬。

5. 蜜瓜

一片蜜瓜含有約11克的可消化糖份,還有鉀、維他命C和鐵質。

6.香橙

中等大小的香橙含有約14克可消化的糖份和豐富的維他命C。從超市購入的橙汁和其他果汁或含有添加糖份。如果想限制糖份攝取量,建議多吃水果而不是喝果汁。

7.西柚

半個中等大小的葡萄柚約含有11克糖份,若覺得味道太酸,可淋上少量蜂蜜伴吃。

8. 牛油果

牛油果每100克含僅0.66克糖,是健康脂肪和纖維的良好來源。

 

Source from Medical News TodayUHN

Text By Medical Inspire

文章只屬作者觀點,不代表本網立場。
延伸閱讀
  • 結果發現:那些每週至少飲茶四次,不管是綠茶、烏龍茶還是紅茶,堅持飲用25年以上的老人的認知能力更為出色。這表明:定期喝茶對大腦結構中與年齡相關的認知衰退相關區域有著保護作用。

    醫·思維  2019-11-22