搭高鐵啖美食 哪些特色飯盒不可不試？

廣深港高鐵香港段23號就將開通，市民可以搭高鐵去往厦门、北京、上海等內地城市。但畢竟車程不短，數小時的長途要怎樣打發無聊呢？大家不妨用高鐵app幫自己叫個特色飯盒，沿途不僅可以看風景，更可一路向北食到盡！

內地高鐵傳統飯盒

體驗過日本或台灣高鐵便當的乘客，對於內地高鐵便當的印象，大多是「貴价難食」。一份標準的高鐵飯盒通常是由一份主食和三個小菜組成，價格在15-45元人民幣之間。有些列車還配有「高端版飯盒」，價格在50元人民幣左右，兩葷兩素配一份紫菜蛋花湯，食物質素是普通住家菜水準。有網民就評價高鐵飯盒「快餓死先去食，可一不可再」。

西成高鐵主打陜川小食

西成高鐵售賣新鮮出爐肉夾饃

缽缽雞和冒菜都是西成高鐵的主打餐食

近年內地交通部門致力打造「舌尖上的高鐵」，要求各地鐵路局全面提高列車食物素質，成效明顯。例如西安到成都的西成高鐵，就被網民稱為「吃貨專列」。在這趟高鐵上，乘客不僅能品嘗到西安特色肉夾饃，更能體驗缽缽雞、串串香、冒菜等正宗四川美食。高鐵飯盒更是打開有驚喜，熊貓飯糰幾得意，讓人不忍下口。很難想像這是內地高鐵出品，即便與日本台灣相比，也毫不遜色。

西成高鐵特色熊貓餐

12306可預訂特色飯盒

除了升級飯盒，自去年7月起，高鐵還開通了12306網絡訂餐外賣服務。乘坐高鐵和動車組列車出行的乘客，可以通過內地官方火車售票app「12306」，預定1-7天內出發的高鐵餐食及車站外賣，並享受送餐上車服務。廣州老火靚湯、武漢周黑鴨、長沙毛氏紅燒肉、鄭州羊肉燴面等地方特色美食，以及麥當勞、KFC、吉野家等連鎖品牌，均可以通過12306一鍵下單，售價與市面一致。在高鐵到達乘客指定車站時，列車員會將外賣直接送到乘客座位。

经內地眾多網民的親自品鑒，有多個飯盒出品都算不錯，值得一試。

高鐵上海站出品的銀杏鳳尾蝦，40元人民幣一份，蝦肉彈牙，香氣逼人。售價30元的紅燒牛肉麵，醬汁濃郁，牛肉有四大塊，十分足料。

銀杏鳳尾蝦套餐（左）、紅燒牛肉麵（右）

高鐵杭州站推出金牌牛腩套餐、五芳齋性感魔都小排飯、蛋黃鹹肉粽，都是乘客午餐和晚餐的大熱之選。

金牌牛腩餐（左）、小排飯（右上）、蛋黃粽（右下）

連鎖品牌味千拉麵、德克士炸雞，以及麥當勞、KFC，在各大高鐵站都可送餐上車。不少人都表示，飯盒送到高鐵乘客手上時，炸雞仍是熱辣香脆，十分難得。

味千什錦炒飯（左）、德克士南洋雞卷（右）

點樣網購高鐵飯盒？

step1：進入12306網站或手機app「訂餐服務」，選擇你即將乘坐的車次，以及希望送達的車站和時間。

step2：在車站內選擇餐廳及餐食，用wechat pay或支付寶下單即可。

step3：準時乘車，等待列車員在你選定的時間送餐到座位，然後就可以盡情享用啦！