羅佩怡:籮底橙都可以有價值

2019-07-16
羅佩怡
智富通主持
 
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籮底橙賣剩蔗,一聽就覺得好負面,好多時都會用嚟形容適婚但又未有著落嘅女性,簡單以言,就是沒有人想要。據說,從前賣橙的商人,會將質素好外型靚的橙放於竹籮最上面;剩低質素較差、次一等的就放於籮底。但是,沒有人想要不等於不要得,籮底橙都有其價值,最近就有一群青年人希望將籮底橙「發揚光大」。

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早前應邀出席了一個名為「果欄中對話」的體驗活動,主辦單位是一個由年青人創辦的環保創意團隊。這群年青人很有活力,再加上主意多多,所以團隊短短成立一年,所舉辦的活動、推出的創意環保餐具已成功製造不少話題,例如「裸食三十」就是一個「連碟都食埋」的創意環保體驗活動,我跟很多朋友開party時,亦有用到這隻食得落肚的碟,有玩味之餘又有環保意義。

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那籮底橙又有什麼特別呢?他們將果欄中的籮底橙收集/買回來,改頭換面,讓參與者親手將其製作成果汁、果醬及果乾,物盡其用,拒絕浪費。令環保變得好玩,讓香港每個角落都「青BB」是這群年青人的理念,團隊雖然年輕,但抱著「用一場青春,換一個夢想」的決心,希望重塑香港綠色氛圍。在此預祝你們夢想成真之餘,亦希望你們能盡力喚醒更多人愛惜香港,愛惜地球。

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政府已制訂2030年減少碳排放的目標,在2030年把碳強度由2005年的水平降低65%至 70%,相當於26%至36%絕對減排量,以及人均排放量減至3.3至3.8公噸。其中環境局推出的低碳生活計算機,幫助市民評估在衣食住行四方面所產生的碳排放量,讓市民了解如何減少碳排放,推動市民改變行為習慣,實踐低碳生活。 

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環保這個議題絕對需要高度重視,眼見氣候變化所帶來的嚴重影響,種種災難的發生,大家也害怕地球逐漸走向滅亡,任何拯救地球的措施亦應多加響應。

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