醫治便秘良藥?西梅的4個健康之處

2019-10-30
醫·思維
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西梅(prune),是一種薔薇科李屬的植物。事實上,它與布冧(plum)是同一種植物,不過品種以及產地不同,因而有著不同的形狀、顏色及味道。現在,就來看看西梅的4個健康之處。

一)紓緩便秘

這可能是西梅最著名的好處,就是其通便的效果相當好。西梅含豐富的非水溶性纖維,有助於腸臟蠕動,而且西梅含有山梨糖醇(sorbitol),對人體而言這種糖醇如同瀉藥,因此,也需注意食用量,食用過量可能會引起如腸胃痛或重度腹瀉等腸胃問題。

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二)抗氧化

西梅含有豐富的抗氧化物,當中以多酚抗氧化物(polyphenol antioxidants)含量特別高,比同屬植物的桃高兩倍,有保持骨骼健康有重大的作用,亦有著對抗炎症,以及保護著細胞免受自由基的破壞。另外,西梅含有花青素亦被認為可維持心臟健康。

三)降血壓及降低膽固醇

研究指出,連續八周有早上喝西梅汁及食西梅習慣的人,比起沒有食用西梅習慣的人,他們的血壓水平、總膽固醇和低密度膽固醇都明顯的低。另一研究亦表示,患有高膽固醇的男性每天食用12個西梅,持續8周後低密度膽固醇水平都同樣有顯著下降。

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四)保持骨骼健康

一些研究表示,西梅與降低骨質疏鬆症的患病風險有關,因西梅有助於防止骨質流失,甚至有可能幫助補充已流失的骨質。目前被認為是由於西梅含豐富的抗氧化物,加上西梅亦含有維他命K,以及磷、鎂、鉀等礦物質,都與保持骨骼健康有關。

 

Source by SynapseJournal of Argricultural and Food Chemistry 1Phytotherapy ResearchJournal of Argricultural and Food Chemistry 2ScienceDirect 1ScienceDirect 2SpringerLinkOxford Academic

Text by Medical Inspire

文章只屬作者觀點,不代表本網立場。

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