街上的火鍋店每逢夜晚都絡繹不絕，而一千年的宋朝人也與我們一般愛約上朋友吃頓火鍋。這頓火鍋名為「撥霞供」，在一本文人雅士的飲食指南《山家清洪》有所刊載。

敦煌石窟中記錄了不少唐朝百姓的生活，涵蓋了基層百姓至皇族的服飾。唐朝的民風開放，女性經常組織民間活動，打馬球、下棋、騎馬出遊等數不勝枚，由是這令她們的服飾變化多端。 我認為唐代的服飾妝容對現代漢服興起的影響頗大。大部分漢服品牌創始人一定會設計上襦下裙的款式。隨著敦煌莫高窟備受關注，一些創始人還專門以敦煌壁畫作為設計靈感。值得一提的是這股新型宣傳中國文化無遠弗屆

「物我兩忘」是唯心的觀點，莊子講「雖忘乎故吾，吾有不忘者存」便是超然物外的哲學概念

中式糕餅種類之多，在目前情況下正在慢慢一點點地失傳。所以，當我們學習烹飪時，不妨選擇中式糕餅學習，傳承我們的集體記憶。值得一提的是目前有三類中式糕餅（月餅、婚禮嫁餅、茶樓點心），已被列為香港非物質文化遺產，希望政府與民間組織重新關注這個傳統技藝，通過點資金保育及在「你好，香港」等政策下推廣至國際，說好香港故事，為中式糕餅增添新動力去發展。

以往稱爲Chinese New Year是源於西方人對華夏事物的詞彙貧乏，Chinese在中文既可以是代表語言、族群，又可代表文化，令外人無法辨清實質內容。

麥兜故事，有賴兩位作者全心全意地創作，將土生土長的城市元素融入作品。動畫片及電影裡含有趣的廣東話台詞、動畫背景設計、故事脈絡，無不一一展現香港的美麗，勾勒着歷史時間線和社會的變遷。為香港人帶來無窮歡樂，牽起本地情懷，紀錄香港一切的回憶和生活中的美好，傳遞着真摯又溫情的社會文化。

直到今時今日，港式奶茶已是地道飲料，亦是本港的文化標記之一。立足多年，轉眼成為聞名海外的飲料，成為各地人士盼望一嚐的美味，成為香港人的驕傲。

早期的香港極度缺乏懂中文的翻譯官，高和爾是當時為數不多填補空缺的翻譯官。當時的報紙甚至諷刺政府沒了高和爾，許多事情都將束手無策。

日佔時期是香港報業發展最黑暗的時期。《華僑日報》雖被日軍脅迫下繼續出刊，卻恪守民族情操，善用漢字的奧妙，撲朔迷離的編輯方法張弛有度地譏諷日本，在艱苦歲月中砥礪民心。

執筆當日，ARTAVERSE還沒有開幕，所以目前只能猜想——從其標舉Metaverse的手法，估計應該是利用虛擬實境眼鏡、擴張實境眼鏡，再加上立體聲聲效，讓大家從感官到精神進入一個虛擬的藝術世界，從而為觀眾製造「浸沉式藝術體驗」。筆者相信，這將會是香港藝術文化展覽的未來發展方向。而且，香港故宮文化博物館行將開幕，如何用新手段吸引觀眾、怎樣結合科技優勢推廣文化，將會是未來持續思考的議題，而這議題的答案可能就在ARTAVERSE。