《香港事‧情》3點3下午茶時間

2019-08-16
 
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「又到3點3!」香港人喜歡歎下午茶,但為什麼偏偏要在下午3時15分小休,而不是3時、3時半或3時45分?

原來這個時間是和三行(木工、油漆及泥水)工人帶起。在70年代,香港經濟起飛,基建工程不斷,三行工人經常戶外工作,需要在下午補充體力。由於他們午飯後的工作時間一般為下午一時至六時,正好在下午3時15分小休半小時,到大排檔飲杯奶茶食個包。

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後來,工廠的藍領工人和辦公室的白領儷人亦受其影響,在3時許食下午茶,為工作充電,這就是「3點3」的由來。

時至今日,為了遷就港人的工作時間,茶餐廳的下午茶時段普遍已改成至2時半至6時,食物更多款式,由雞翼、雞腿、西多士、菠蘿油、蛋撻、三文治,到雪菜湯米粉之類都有,但當中不變的,幾乎是那杯香濃的咖啡或奶茶。

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