張卓立：風格多元的香港音樂─「五音階」的《滄海一聲笑》和《故鄉的雨》
香港的流行曲種類其實豐富多彩，只要花少許時間，就可以發掘到風格獨特的好作品。今天和大家分享兩首「五音階」粵語歌，《滄海一聲笑》和《故鄉的雨》，分析它們的曲風以及吸引力所在。
大家聽過音樂的「唱名」Do-Re-Mi-Fa-Sol-La-Ti，Ti再高一音就是Do，也就是之前Do音的高八度。這八度音相對應「音名」，即按字母順序A-G。任何音名都可以是Do音，怎樣定義A-G音中哪一個音是Do音，就要看那首歌是什麼調，舉例一首C大調的歌，Do音就是樂譜上的C音、鋼琴鍵上的C鍵。如果把Do-Re-Mi-Fa-Sol-La-Ti拿走當中幾個，試想效果是怎樣？
首先介紹香港本地原創的《滄海一聲笑》，為電影《笑傲江湖》的插曲。黃霑作曲作詞，許冠傑主唱，至今仍是卡拉OK熱門選唱曲目。第一句「滄海一聲笑」，如果歌曲以C大調演唱，就是La(A音)、Sol(G音)、Mi(E音)、Re(D音)、Do(C音)，第二句「滔滔兩岸潮」，就是Mi(E音)、Re(D音)、Do(C音)、La(A音)、Sol(G音)。細心之下，就會留意到，這兩句順序向下彈奏的樂句沒有Fa(F音)和Ti(B音)，這就是中國風音樂「五音階」曲風，它由C大調Do、Re、Mi、Sol、La五個音組成，把原本音階的第四和第七音拿走。
另一首是鄭國江填詞，薰妮主唱的《故鄉的雨》，此曲翻唱自一首日本演歌，藤遠實作曲，井山博正作詞，千昌夫主唱的《北國之春》。這首歌的特色也是沒有Fa音和Ti音，同樣剩下Do、Re、Mi、Sol、La音。原曲《北國之春》描述的是一位從日本北方農村到大城市打工的年輕人對家鄉的思念；粵語版本《故鄉的雨》則是女兒被鄉間寄來的家書觸動，思念身在故鄉的父母，主題略有差異，但大體相近。它與《每當變幻時》並駕齊驅，一同成為薰妮的名曲，至今電台仍時有播放。
這「五音階」作曲風格，讓我想起「山不轉路轉，路不轉人轉，人不轉心轉」這句話，本來七個音階被拔走兩個，但這限制不單沒有影響到創作，反而使音樂添加特性，使它們成為富麗的作品。
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