期間限定！香港迪士尼推6款日本德島縣美食

適逢香港旅發局將今年訂為「香港日本旅遊年」，香港迪士尼本月16日專誠邀請來自日本德島縣的傳統舞蹈團，首次在美國小鎮大街上，表演歷史悠久的德島傳統舞蹈「阿波舞」，為世界各地的賓客獻技。另外樂園亦會推出期間限定，在同日至下月15日以德島縣馳名的「鳴門金時」番薯和日本土雞「阿波尾雞」製作小吃和美饌，讓你感受日本傳統風味！

「鳴門金時」番薯以及日本土雞「阿波尾雞」都是德島縣馳名食材，「鳴門金時」番薯不但是高纖食物，亦較其他番薯更香，質感更滑。而「阿波尾雞」可說是當地「走地雞」，牠們的肉質就更具彈性。大廚特意製作出六款別開生面的特色主菜及小食，於樂園美國小鎮大街戶外小食亭及指定餐廳供應。

這兩款更是加入香港特色，這個鳴門金時紅薯薑味果凍，就將本地的蕃薯糖水提升至另一層次。

而鳴門金時紅薯蛋撻，上面是簿簿一層蛋漿，下層是厚厚的紅薯蓉，味道十分配合。

至於這個鳴門金時番薯紅豆熱香餅，參考日本銅鑼燒餅，並加入了吉士，味道更香濃。

而這個日本德島鳴門金時紅薯芝士餅入口鬆軟，更有可愛的米奇圖案。

接下來兩個美食就加入了「阿波尾雞」。這個日本德島鳴門金時紅薯火雞批，連同火雞的煙薰味，與鳴門金時紅薯可說是絕配。

最後這個就只在美國大街餐廳可以品嘗到，這個慢煮日本阿波尾雞及德島鳴門金時紅薯卷，配香脆番薯蓉。紫色的香脆番薯蓉既可愛又脆口，絕對是絕配。

 

而除了舞蹈及特色食品，樂園亦會為日本旅客提供特別指南及酒店套餐，讓旅客輪流試住 3 間酒店，體驗不同的客房及設施。