黃蘊芝:母乳可以「翻叮」嗎?母乳營養及處理方法

2019-12-10
黃蘊芝
香港專業教育學院(IVE)應用科學系講師
 
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對寶寶來說母乳是最天然、安全和營養最全面的食物。母乳蘊含多種配合嬰兒成長所需的營養素,且較少機會引起敏感症狀。由母體產生的抗體,可以透過母乳傳給寶寶,加強其免疫力,保護孩子抵抗傷風、支氣管炎及肺炎等感染。而母乳所含的脂肪酶,能使母乳中的脂肪分子變得相對較小,較容易被消化吸收。此外,餵哺母乳更有助建立親子關係,且能增加寶寶的安全感。

不夠母乳怎麼辦?
很多新手媽媽對餵哺母乳存有不少疑慮,最擔心的不外乎是母乳不足。各位媽媽,想有充足乳汁,首先最重要是放鬆心情,因為母乳主要受一種稱為「催乳激素」(Prolactin)的荷爾蒙影響,若媽媽壓力大、休息不足等都會影響情緒,繼而抑制催乳激素的產生,減少母乳分泌。另一種左右母乳生產的荷爾蒙是催產素(Oxytocin),這種荷爾蒙靠乳房被吸吮的動作刺激所產生,換句話說,「埋身餵哺?」更有效刺激母乳分泌。值得一提的是 「埋身餵哺?」須確保姿勢正確,以確保寶寶能吸吮母乳。

寶寶是否吃得飽?
「埋身餵哺?」既有利於母乳分泌又方便,但「寶寶是否吃得飽」亦令媽媽們非常困擾。不妨參考以下的清單,觀察寶寶這些動靜,便可以知道他是否吃得飽足了。
• 四肢放鬆,表現輕鬆滿足
• 以手指或乳頭觸碰寶寶嘴角而沒有尋乳表現
• 吃奶後安睡達兩、三小時
• 持續增磅
• 大小便量正常

如何翻熱母乳?
雖說「埋身餵哺?」好處多,但基於生理狀況,如媽媽乳頭形狀異常或寶寶吸吮出現問題,以及當媽媽的產假結束重返工作間,自然難以親餵。想繼續讓寶寶吃母乳的話,媽媽惟有將母乳泵出儲存。泵出來的母乳在室溫下可放6至8小時;若要儲存更長時間,就需要冷藏了;如預計泵出的母乳於兩天內不會使用,便應存放在冰格(攝氏 -18度)。曾聽說有媽媽用微波爐「翻叮」母乳,或者為確保安全而將母乳煲滾來翻熱,但這是萬萬不可!

如前文所說,母乳蘊含天然抗體,高溫會直接破壞抗體及當中所含的各種營養。若需要翻熱存於冰格內的母乳,可先移放到雪櫃冷藏格(即下格,攝氏4度)數小時,但不宜超過12小時,待其溶至液態,便可以約攝氏40度的暖水把母乳「坐暖」,經溫度測試後便可餵哺寶寶。已解凍的母乳不能重複加熱飲用,所以應將寶寶一餐的份量存於小瓶或小袋中,以便更彈性地因應寶寶需求加熱,不至浪費。緊記食剩的母乳必須棄掉,不能再翻熱餵哺,以免被細菌感染。

其實,即使因各種生理或環境等因素而未能餵哺母乳,媽媽亦不用「有愧於心」,可以選擇以奶粉餵哺寶寶,但必須小心選購。

文章只屬作者觀點,不代表本網立場。

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  • 寶寶半歲左右開始出牙,家長可視乎寶寶的發育及牙齒生長的情況,為寶寶準備固體食物。家長不宜太早或太遲為寶寶加固,否則有機會令他們產生食物敏感,又或影響其進食及說話能力。

    黃蘊芝  2019-12-06