深圳奶茶含禁用色素 多喝會慢性中毒

2018-08-22
 
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兩岸三地的手搖飲品店越開越多,香港人對珍珠奶茶趨之若騖,即使要排上幾十分鐘也在所不惜,更特地北上喝手搖飲品。但最近深圳飲品店就有奶茶被驗出含有禁用人造色素「日落黃」,過去也不乏珍珠奶茶含有毒物質的事件,究竟一杯珍珠奶茶會如何威脅我們的健康?

近日,深圳發布今年的食品安全抽樣檢驗結果, 2770食品批次中有43批次不合格。其中,龍華區素匠泰茶餐飲店銷售的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶,被檢出含有「日落黃」。根據國家食品添加劑使用標準,茶飲是不得使用「日落黃」的。當局已經責令飲品店涉事奶茶下架。負責檢測的專家表示,人造色素易在人體內累積,導致慢性中毒,引起腹痛、腹脹、消化不良等。同時,過多色素還能消耗人體內的解毒物質,干擾體內正常代謝反應,所以人造色素的用量須嚴格控制。而「日落黃」本身可能會使對阿司匹靈敏感的人引發不良反應,導致腹瀉、嘔吐、蕁麻疹和偏頭痛等。

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而根據香港相關法例《食物內染色料規例》,「日落黃」為准許使用的染色料。

其實近年,珍珠奶茶也多次被指含有有毒物質,當大家一杯一杯地灌下肚時,你又清楚自己喝了甚麼嗎?

2015年,內地電視台報道不法商人用鞋底輪胎製珍珠奶茶。市面上隨機購買的珍珠奶茶,當中的「珍珠」竟然難以消化,化驗結果指「膠性極強」,飲品店職員更直言不諱「珍珠」是由皮鞋底丶廢舊輪胎製成,實在駭人聽聞。

2011年,台灣食品和飲品被驗出含有致癌的塑化劑,手搖飲品也不能倖免。塑化劑主要危害男性生殖能力,促使女性性早熟,長期食用更會干擾人體內分泌,易罹患心血管、肝臟、泌尿疾病,對人的免疫系統、消化系統都會造成慢性傷害。

 

 

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